¿Cómo se hace nuestra cerveza artesanal?
1. Molienda
Trituramos la malta para liberar los azúcares que serán fermentados.
2. Macerado
Mezclamos la malta con agua caliente. Aquí se liberan los azúcares fermentables.
3. Filtrado
Separación del mosto dulce de los restos de grano.
4. Hervido & Whirlpool
Hervimos el mosto con lúpulo. Luego lo giramos para separar sólidos.
5. Fermentación
Agregamos levadura y comienza la transformación del azúcar en alcohol.
6. Gasificado y envasado
Inyectamos CO₂ para obtener un toque burbujeante perfecto.
Llevamos las latas y botellas ¡listas para que las disfrutes!